Ершовка - "молодое" село. Оно возникло в конце 40-х гг. ХХ в., когда на плодородных землях района было учреждено учебное хозяйство "Муммовское" - филиал московской Тимирязевской сельскохозяйственной Академии - и здесь поселились специалисты хозяйства. Естественно, что в Ершовке никогда не было храма Божиего, однако, по словам местных жителей, они остро ощущали необходимость в нем. Священника из Аткарска ершовцы приглашали для совершения треб практически каждый месяц, верующим по воскресным дням для участия в богослужении приходилось ездить в райцентр.
По инициативе нового директора учхоза Д.В. Ворникова было решено переоборудовать под храм здание бывшей ветлечебницы. Благочинный Петровского округа протоиерей Дионисий Абрамов, в сослужении настоятеля храма св. Архангела Михаила г. Аткарска священника Александра Дубового, совершил в здании молебен на начало всякого доброго дела.
По окончании молебна директор хозяйства объявил, что к празднику Рождества Пресвятой Богородицы (21 сентября по н.с.), в честь которого решено освятить храм, реконструкция здания будет завершена.